우유와 설탕의 관계·항암요리 강좌
생활약초연구회 20일
생활약초연구회(회장 홍대선)는 오늘 20일 건강한 장수생활 시리즈 12번째로 ‘우유와 설탕의 관계’에 대해 강의한다.
이 강좌는 한의학적인 입장에서 분석하게 되며, 항암성분이 있는 채소들을 이용해 ‘항암요리’라는 주제로 수제이 차 요리사가 요리실습을 할 예정이다.
한편 생활약초연구회는 지난달 20일 플러튼 가주한의원에서 건강한 장수생활을 위한 연속 강의 11번째 세미나를 개최하고 한인들이 손쉽게 해 먹을 수 있는 키노아 샐러드 조리법을 선보였다.
이날 세미나에 홍 원장은 대표적인 생활습관병인 당뇨와 치매, 대장질환 등에 반드시 섭취할 영양소는 어떤 것인지 강의했으며 주류 대형식당의 주방장으로 있는 수제이 차 씨가 참석해 약초를 이용한 조리법을 지도했다.
문의(714)696-3060
