오이장아찌/ 청조 박은경
여름이면 넘쳐나는 오이를 나눠 먹다
결국엔 소금 절여 장아찌로 담가둔다
겨우내 먹을수있는
아삭아삭 짭조롬
서너개 물에 담가 짠기 조금 덜어내고
쫑쫑 썰어 꼭 짜서 각종얌념 무쳐내면
밥도둑 바로 너구나
저녁반찬 걱정 끝